鞠躬即彎身行禮，源于中國的商代，是一種古老而文明的對他人表示尊敬的鄭重禮節。它既適用于莊嚴肅穆或喜慶歡樂的儀式，又適用于普通的社交和商務活動場合。鞠躬禮分為兩種，一種是三鞠躬。敬禮之前，應脫帽或摘下圍巾，身體肅立，目光平視，身體上部向前下彎約９０ 度，然后恢復原樣，如此連續三次。另一種是深鞠一躬（１５ 度～ ９０ 度） ，幾乎適用于一切社交和商務活動場合，在初見的朋友之間、同志之間、賓主之間、下級對上級、晚輩對長輩，為了表達對對方的尊重，都可以行鞠躬禮。施鞠躬禮時，應
立正站好，保持身體端正，面對受禮者，距離約二三步遠，以腰部為軸，整個腰及肩部向前傾１５ 度～ ９０ 度（具體的前傾幅度視行禮者對受禮者的尊敬程度而定） ，目光向下，同時問候“您好” 、“早上好” 、“歡迎光臨”等，雙手應在上體前傾時自然下垂平放膝前或體側，面帶微笑，爾后恢復立正姿勢，并雙眼禮貌地注視對方。施鞠躬禮前，應先將帽子摘下再施禮。施禮時，目光不得斜視和環顧，不得嘻嘻哈哈，口里不得叼煙卷或吃東西，動作不能過快，要穩重、端莊，并帶有對對方的崇敬感情。通常，受禮者應以與施禮者的上體前傾度大致相同的鞠躬還禮；但是，上級或長者還禮時，不必以鞠躬還禮，可以欠身點頭或握手答禮。鞠躬禮在東亞國家流行甚廣，尤其是朝鮮、韓國，特別是在日本盛行。