印度是世界四大文明古國之一,人口眾多,居世界第二位。
印度的禮節儀式是合十禮,晚輩對長輩行禮是彎腰摸長輩的腳,男
人和女人不能握手,在行雙手合十禮或鞠躬禮時男人不能碰女人。如
系一般關系,男人和婦人不能單獨談話。印度人用搖頭表示贊同,而用
點頭表示不同意。
印度人極喜愛鮮花。他們尤其喜歡將花環戴在貴賓、新婚夫婦、過
生日者的脖子上。花環大小根據客人的身份決定,對一般客人花環到
胸,對貴賓花環要過膝。
印度人以大米為主食,愛吃咖喱及油爆、烤、炸的食物,口味喜辣。
尤其對中國四川菜中的魚香類有興趣,而不喜歡喝中、西式菜湯,不吃
木耳、筍、面筋之類食物。印度人不喝酒,甚至對喝酒特別反感,他們認
為這是違反宗教習慣的,印度人喜歡喝茶,喝茶方式頗奇特:把茶盛在
盤子里,伸舌頭舔喝。
印度人特別講究衛生,每日洗澡且只洗淋浴,在富裕而有教養的家
庭,主婦做飯前要洗澡并換上干凈的衣服。廚房是神圣的地方,外人與
未沐浴的家人是不能進去的。飯前洗手,不食剩下的食物。
印度婦女額部眉間都有一彩色“吉祥點”,吉祥點本來是表示婚嫁
狀況的,現除此含義外,已成為婦女化妝美容的固定組成部分了。